Сложно представить более продуктивную птичью культуру, чем бройлерные индюки, выращивание в домашних условиях которых, не сложнее, чем обычные виды. С разведением и уходом может справиться любой человек, даже тот, который ни разу не держал птицу. Но доход, который смогут принести бройлерные индюки, действительно потрясающий.
Индюки этого подвида представляют собой, птицу довольно больших размеров. Согласно этому показателю, они могут посоревноваться разве что, со страусами, однако встретить их в нашем регионе, крайне затруднительно. Вес взрослой особи может достигать трёх десятков килограмм, однако, самки весят в несколько раз меньше.
Характеристики индюков-великанов
Наиболее часто встречающиеся оттенки в окраске птиц:
- черный
- белоснежно-белый
- серый
- синий с зеленоватым оттенком
- бронзовый
У самца довольно массивный и необычно сильный нос, на нём присутствует нарост, который в народе называют «серёжкой». Ноги крупные, это заметно даже у вылупившихся птенцов. Бройлерные индюки считаются довольно быстрыми бегунами, они могут развивать скорость до 50 км/час и при этом покорить высоту, примерно до 3 м.
Содержание бройлеров в домашних условиях
Отличительной чертой, по которой не все хозяева хотят заниматься выращиванием этой птицы, является то, что в народе индейки считаются довольно прихотливыми и в пище, и в уходе. В какой-то мере это утверждение правдиво, но несмотря на это, все силы потраченные на взращивание и откармливание быстро оправдаются.
Особое внимание хочется уделить яйцам данной птицы. По вкусовым качествам они ничем не уступают куриным, довольно часто используются в блюдах, разных городов и стран. Ну, а что касаемо мяса, то здесь вообще можно петь долгие дифирамбы. Оно не только очень полезное, но и удивительно вкусное. В нём содержится огромное количество полезных витаминов и микроэлементов, даже намного больше, чем у многих кур, уток и коров. В жире данной птицы абсолютно отсутствует холестерин. Индюшиное филе доктора рекомендуют употреблять в пищу детям, а так же больным людям.
Бройлерные индюки: особенности ухода
Взращивание бройлерных индюшат имеет некоторые характерные особенности. Процесс выращивания индюков, так же как и любой другой домашней птицы, начинается с приобретения птенцов. Приобрести индюшат можно в любом фермерском магазине или же на индивидуальных птицефабриках. Для перевозки птенцов можно взять обыкновенную картонную коробку и обустроить её различными тряпками, подушками или покрывалами, для большего удобства. После прибытия птенцы могут определённое время пожить в коробке.
Условия взращивания и кормление
Птенцы бройлерных индюков порядком теплолюбивы, рекомендуется первое время содержать их в тёплом помещение, где температура достигает 35 градусов по Цельсию. Спустя небольшой промежуток времени, температуру можно немного понизить, примерно до 20 градусов.
Когда индюшата достигнут месячного возраста, то комбикорм можно смешивать с дроблённым зерном. Для получения всех необходимых витаминов рекомендуется готовить специальные рассыпчатые мешанки из простокваши, зерна и пищевых отходов. Данная смесь поможет разнообразить привычные приёмы пищи. С первых дней жизни индюшатам необходимо давать свежую зелень. Так же, птенцам да и взрослой особи придутся по вкусу: цукини, огурцы, яблоки, морковные отходы и многое другое.
Виды индюков
Родиной любых пород бройлерных индюков является Америка. На данный момент, можно насчитать примерно около пятидесяти видов индюков. Предлагаем рассмотреть те виды, которые чаще всего можно увидеть на нашей местности.
Этим бройлерным индюшатам 3 месяца.
- Порода белая широкогрудка отличается от прочих своей высокой продуктивностью, в сфере мяса. Вес трёхмесячной особи может достигать от 22 до 25 кг. Оперение-белое. Тело имеет овальную форму, Крупную грудину и большие ноги, розового оттенка. Нестись птицы начинают с возраста 9 месяцев. Период- 24-28 дней. Данная порода очень прихотлива к погодным условиям, именно поэтому её можно чаще всего встретить в теплых краях.
- У породы Биг-6 довольно хорошие показатели, касаемо носки и выращивания. Данная птица отличительна приятным белым окрасом. За три месяца вес бройлерных индюшек может достигнуть отметки в 25 кг.
- Биг-9 ещё одна замечательная порода, которая имеет отличные показатели. Индюшки породы Биг-9 не требуют специальных условий для взращивания. Птицы быстро и продуктивно созревают.
- БЮТ-8 можно отнести к разряду декоративных пород. Оперение белое. Лапы чрезвычайно мощные и сильные. Имеются серёжки кроваво-красного оттенка. Вес данной породы не сильно высокий, колебаться в средних отметках.
- Универсал — данная порода бройлерных индюков, отличается тем, что птицы имеет хорошо развитые крылья, высокие ноги и не сильно большое телосложение. Вес может колебаться от 16 до 18 кг. Примерно 5 дюжин яиц за год, может высидеть индюшка. Расцветка-белая.
- Московская белая индюшка. Родиной этой породы индюшек является Россия. Птицы данной породы обладают достаточно большим телосложением. Расцветка-белая. Клюв небольшой, имеет розовый оттенок. Вес колебаться от 16 до 18 кг. Птицы имеет неплохую акклиматизацию, поэтому их будет несложно встретить в наших широтах. Имеет среднюю яйценоскость, за год может достигать 4-5 дюжин.
Бройлерные индюки являются выгодным приобретением для любого хозяйства. Всё, что от вас требуется-это обеспечить птиц всеми необходимыми условиями и правильным питанием.
Видео о выгоде разведения индюков