Разведение коз стоит на первых позициях, если говорить о сложностях жизни на селе. Многие забывают о том, что деревня – это самое подходящее место для развития собственного бизнеса. Несмотря на то, сколько «охов-ахов» сейчас вырвалось у горожан, живут они сейчас благодаря именно селу. Никто в городе не выращивает картошку и не доит коров… А тем не менее, это востребованные продукты питания.
Разведение коз
В селе есть много возможностей для разведения домашней живности:
- птица;
- свиньи;
- КРС и МРС;
- кролики;
- нутрии, собаки, кошки и др.
Почему мы сегодня затронули тему разведение коз? Ведь корова дает больше молока и, следовательно, выгоды от нее больше.
Это так, но не везде это выгодно, по причинам:
- Маленькие наделы под пастбища.
- Сложности с кормами.
- Невозможность реализовать продукцию.
Именно из-за заброшенности наших сел и отсутствия дорог, нет возможности ехать на рынок продавать свой товар. А закупщики молока не считают выгодным бить спецтранспорт по нашим дорогам, чтобы принять небольшое количество молока.
Почему выгодно разводить коз
Итак, вернемся к нашим козам. Молоко в доме все равно надо, да и покупатели в деревне найдутся. Финансово их содержание не очень отягощает, — в сравнении с коровой, можно сказать – оно бесплатное и даже доставляет удовольствие.
В чем выгода:
- не требовательна в содержании. То есть, ухаживать за ней надо, но грязи меньше, они аккуратные.
- пуховые животные легко переносят морозы (не сырости и не жары). Даже в деревянном сарае в холодную погоду важно побольше подстилки и отсутствие сквозняков.
- конечный результат — шкура, пух, молоко — все выгодные продукты. Как для дома и семьи, так и на продажу.
Сколько стоит коза?
Если вы хотите купить сразу породистую взрослую кормилицу, то вложиться все равно придется. Например, Зааненская, одна из самых молочных пород, стоит в районе 150$. Цена указана приблизительная, +- 20$. Соответственно 2-х месячная — около 50$ и цап чуть больше.
Стоимость можно сбить, приобретая молодняк в середине лета у заводчиков или частных фермеров. В это время они молоко гонят на продажу. Выпаивание молодняка невыгодно, потому что осенью, на полугодовалых спроса не будет особого. Осенью приобретают взрослых особей, стельных.
Сколько молока дает одна коза в сутки?
Информации в сети полно, и литраж, который указывают авторы статей, вводят в заблуждение. Сколько дает коза в день молока? — 5 литров? И указывают в год — 1825 литров. Но это не совсем так!! Весь год она не доится…
- Эти 5 литров она дает в первые месяцы после окота, при условии питательных кормов и уютного, теплого помещения. Кстати, часть его уходит на выпой молодняку.
- Далее, после случки, молоко постепенно уменьшается, потому что животное готовится стать мамой. Напомним, она ходит беременной 5 месяцев.
- 2 месяца перед окотом рекомендуется прекратить доение по известным причинам, — для получение здорового молодняка.
Итак! Коза, дающая в день 5 литров, дает это количество: 6-7 месяцев (от окота до случки) и еще 3 после нее (закроем глаза на то, что в этот период она уже постепенно снижает количество молока). Получилось, что доится она только 10 месяцев в год. Итого уже получилось около 1500 литров (за 10 месяцев). А если предположить, что некоторые хозяева случают животніх раньше, чем полгода, — считайте сами годовой удой!