Куры Джерсийский гигант отмечены как мясная порода. Но, несмотря на большой вес, яичная продуктивность также на высоте. Хорошая выводимость, неприхотливость в кормах.
Содержание
Кур различных пород и направлений продуктивности можно встретить практически на каждом подворье. Среди них выделяются одни из самых крупных в мире, — куры джерсийский гигант. Известны они ещё с начала двадцатого века. В России начали набирать популярность лишь в первом десятилетии двадцать первого.
Чем знаменательны куры джерсийский гигант
Петух-великан
- Это крупные мясные птицы. Вес взрослых самок 4-5 кг, а петухов 5-6. Встречаются рекордсмены с весом 7 кг.
- Высокая яйценоскость 170-180 шт /год. Скорлупа с лёгким коричневым оттенком. Средний вес 60-80 г.
- Статные, важные, с высокопоставленной недлинной шеей и широкой горизонтальной спиной. Грудь глубокая и качественно обмускуленная, довольно широкая.
- Развитые бедра и толстые голени средней длины.
- Гребень красный листовидный с зубцами, стоячий. Сережки среднего размера, яркие. Глаза коричневые вне зависимости от окраса.
- Перьевой покров богатый, пышный, плотно прилегающий по всему корпусу. Крылья средние, прижаты к туловищу. Хвост средней длины, пышный.
Классический цвет оперения чёрный, но существуют и снежно-белые куры Джерсийский гигант, и голубые с окаймлением . Несмотря на внушительные размеры отличаются спокойным характером, бесконфликтностью и ведут себя довольно тихо.
Особенности содержания
Взрослые куры-гиганты неприхотливы к кормам, является превосходным фуражиром на выгулах. Из-за размеров и веса не перелетают даже невысокие заборчики, но требуют больших выгульных площадей.
В курятниках их обеспечивают низкими насестами и мягкой глубокой подстилкой. Гнезда также располагают ближе к полу. Таким образом, исключается возможность травмирования кур при внезапном спрыгивании или падении.
Молодняку не требуется специальных условий для роста, но существуют особенности кормления. Так, цыплята требуют более питательные корма с достаточным количеством минеральных веществ. При этом условии молодняк растёт с крепким костяком и показывает хороший генетический потенциал роста. При недостатке минерального питания у них наблюдаются слабые ножки, хрупкий костяк, часто бывают искривления, неправильное развитие скелета и систем организма.
Как размножаются джерсийцы
Обычно для мясных птиц характерна низкая яйценоскость, но не для этой породы. Высокая яйценоскость в сочетании с неплохой оплодотворенностью и выводимостью дают возможность несложного получения приплода. Куры-гиганты часто становятся хорошими наседками, но из-за веса порой давят часть поклада.
Первые яйца получают после полугодовалого возраста, но на инкубирование лучше закладывать от годовалых и старше. Для поддержания породности родительское стадо оценивают на соответствие стандартам и выбирают только лучших представителей.
Преимущества в разведении кур гигантов
Превосходные мясные качества молодняка выделяются среди других пород. Отлично обмускуленные тушки с нежным сочным мясом пользуются спросом у покупателей. Отмечают, что мясо этих кур вкуснее, чем у других пород, даже бройлеров.
После года качество мяса снижается, но от взрослых кур можно получать крупные яйца. Многие покупатели предпочитают их из-за размера и насыщенного вкуса. За счёт большего веса каждого, стоимость десятка обычно выше на 10-25% стоимости яиц других пород.
Яичную продукцию также можно оставлять и на инкубацию. Спрос на качественные инкубационные яйца особенно высок в весеннее время, а стоимость каждого в среднем 1.2 — 3 уе.
Цыплята также пользуются высоким спросом и их выгодно выводить на продажу. Кроме того, часть цыплят обычно оставляют на ремонт стада и для выращивания на мясо.
Стоит отметить и декоративность. Взрослые куры Джерсийский гигант в 2 — 3 раза крупнее особей других пород. Они важно вышагивают на выгулах, без суеты находя себе корм. Производят неизгладимое впечатление и вызывают желание завести таких у себя в хозяйстве!