Порода кур Маран

Маран — одна из тех пород кур, которая сочетает в себе сразу два качества: отменную яйценоскость и высокие мясные показатели. Эти птицы отлично подходят как для начинающих фермеров, так и для более опытных владельцев приусадебных хозяйств. Благодаря своей выносливости, Мараны хорошо переносят различные климатические условия, а их продукция выгодно отличается как по вкусу, так и по внешнему виду.

Происхождение и общие сведения

Порода Маран (или Маранс) была выведена в конце XIX века во Франции, в прибрежном городе Маранс. Селекция велась с учётом местных климатических условий — влажных, прохладных, подверженных влиянию Атлантики. Поэтому неудивительно, что куры этой породы отлично адаптированы к переменам погоды и устойчивы к большинству заболеваний.

Внешний вид и характеристики

Мараны имеют крепкое, вытянутое туловище, плотное оперение, и отличаются крупными размерами:

• Петухи могут набирать до 4 кг;
• Курицы весят от 2,6 до 3,2 кг;
• Цвет глаз – оранжево-красный;
• Лапы светлые, с четырьмя пальцами;
• Гребень – листовидный, с шестью зубцами;
• Серьги у самцов хорошо выражены;
• У петухов пышное оперение на шее.

Существуют и карликовые формы породы, где вес курочек не превышает 900 г.

Разнообразие окрасов

Порода отличается широким спектром расцветок:

• черно-медный — наиболее популярный;
• серебристо-кукушечный;
• золотисто-кукушечный;
• пшеничный;
• колумбийский (белое тело, черная шея);
• черный, белый и буфф с черным хвостом;
• серебристо-черный и другие.

Продуктивность и яйценоскость

Мараны — представители мясо-яичного направления:

1. Яйценоскость — около 140–150 яиц в год;
2. Начинают нестись в возрасте 5–6 месяцев;
3. Вес яйца — до 85 г, встречаются экземпляры весом до 100 г;
4. Главная «визитная карточка» — яйца с плотной скорлупой бордово-шоколадного цвета.

Цвет оболочки яйца формируется в яйцеводе, где оно покрывается пигментом. Чем насыщеннее оттенок, тем выше считается качество. Для разведения отбирают яйца с наиболее тёмной скорлупой (оценка от 6 баллов и выше по специальной шкале).

Разведение и инкубация

Куры породы Маран хорошо высиживают потомство, однако для повышения продуктивности чаще используют инкубаторы. Из-за толстой скорлупы цыплятам бывает сложно выбраться наружу самостоятельно, поэтому важно обеспечить высокую влажность в инкубаторе (около 75%) и при необходимости помогать цыплятам освободиться от скорлупы.

Условия содержания

Для хорошей яйценоскости и здоровья птиц следует учитывать такие рекомендации:

• Курятник должен быть просторным, сухим и светлым;
• Зимой необходим искусственный свет минимум на 11–14 часов в сутки;
• Вольер – обязательный, а летом желателен свободный выгул;
• Оптимальная температура – от 15 до 25 °C, не ниже 14 °C;
• Избегать сквозняков, но обеспечивать проветривание.

Насесты делаются из расчета 20 см на одну птицу, гнезда — по одному на 5 кур, с размерами не менее 30×30 см. Важно использовать покатую крышу на гнездах, чтобы куры не садились на неё.

Кормление

Сбалансированный рацион — залог здоровья и продуктивности:

1. Утром — первое кормление, через 2 часа после пробуждения;
2. Вечером — повторное, за 7–8 часов до сна;
3. Суточная норма: 75 г комбикорма, 250 г воды;
4. В рационе — зерно (кукуруза, пшеница), вареная рыба, мясокостная мука, мел, ракушечник;
5. Обязательные добавки — овощи (морковь, картофель, капуста), зелень;
6. Летом — свободный доступ к травам, падалице, ботве;
7. Зимой — дополнительно кормить капустой, турнепсом, брюквой.

Примерный состав комбикорма:

• 45% кукурузы,
• 12% пшеницы,
• 8% гороха,
• 7% ячменя,
• 7% подсолнечного шрота,
• 4–5% мясокостной или рыбной муки,
• до 7% мела, известняка или ракушечника,
• 0,3% соли.

Можно составить корм самостоятельно из расчёта: 6 частей зерна, 3 части отварных корнеплодов и 1 часть минеральных добавок.

Преимущества породы

Куры породы Маран обладают целым рядом достоинств:

1. Высокое качество и необычный цвет яиц;
2. Толстая скорлупа, устойчивая к сальмонеллезу;
3. Отличная адаптация к переменам климата;
4. Мирный характер, возможность содержания с другими птицами;
5. Выносливость и неприхотливость в кормлении.

Ухаживать за ними несложно: они неприхотливы, быстро растут и радуют хозяев необычными крупными яйцами. Эта порода станет отличным выбором для тех, кто хочет завести красивую, крепкую и продуктивную птицу.

Инстинкт высиживания и инкубация

Куры породы Маран могут воспроизводиться как естественным путём — через насиживание яиц наседками, так и искусственно — при помощи инкубатора. Многие птицеводы склоняются к первому способу, полагая, что при естественном насиживании цыплята рождаются более жизнеспособными. Однако при отсутствии у самок выраженного материнского инстинкта удобнее использовать инкубационный метод.

Чтобы получить крепкое и породистое потомство, для инкубации следует отбирать яйца насыщенного тёмно-коричневого оттенка — это говорит о чистоте породы. При выборе обращайте внимание на здоровье родительского стада и яркость породных признаков.

Рекомендации по инкубации:

• Во второй фазе инкубации важно начинать регулярное проветривание — это предотвратит удушье зародышей из-за плотной скорлупы.
• За несколько дней до вылупления следует опрыскивать яйца тёплой водой, чтобы повысить влажность в инкубаторе до 75%. Это поможет смягчить оболочку и упростить выход птенца.
• При необходимости можно аккуратно помочь птенцу выбраться, надломив скорлупу в области наклёва.

Выращивание молодняка

Маленьких цыплят Маранов первые недели содержат в брудере или коробке с мягким дном. Температура в помещении должна держаться около 30 °C. Каждые сутки её снижают на 1–2 градуса.

Уже через 7 дней цыплят можно ненадолго выносить на свежий воздух, а с двухнедельного возраста — держать днём в сарае. После 30 суток молодняк полностью адаптируется к жизни в птичнике.

Схема кормления птенцов

Рацион играет ключевую роль в росте и формировании иммунитета. Ниже представлена таблица кормления:

Инкубационные яйца породы Маран: стоит ли покупать и что о них нужно знать

Маран — порода кур мясо-яичного направления, получившая своё название от одноимённого французского порта на побережье Атлантики. История этой птицы напрямую связана с активной международной торговлей, которой славился этот город. В частности, именно сюда часто прибывали корабли с заморскими птицами, и, как считают учёные, порода возникла путём скрещивания местных кур с бойцовыми петухами мавританского происхождения.

Как формировалась порода

Сложившийся благодаря многолетней селекционной работе внешний вид Марана сочетает в себе мускулистую конституцию, крепкий костяк, богатую цветовую гамму оперения и стойкий характер. Первая официальная презентация породы состоялась в 1914 году на выставке в Ла-Рошели. Спустя 14 лет, в 1928 году, здесь же были продемонстрированы уникальные тёмно-шоколадные яйца, вызвавшие бурный интерес у птицеводов и журналистов. Эти яйца презентовала селекционер Руссо с острова Вандея. Годом официального признания Марана считается 1929-й, когда во Франции создали Ассоциацию по развитию и сохранению породы.

Особенности яиц Марана

Одним из отличительных признаков Маранов является яйцо — крупное, весом до 100 грамм, с насыщенной коричнево-рыжей скорлупой. Причём цвет пигмента формируется прямо в яйцеводе. В первые минуты после снесения его можно даже частично стереть — пигмент ещё не закрепился.

Интересно, что при скрещивании Маранов с другими породами удаётся получать потомство, чьи яйца сохраняют насыщенный цвет — это качество передаётся по наследству.

Характеристики яйца:

Куры породы Маран — это не просто декоративная редкость с эффектной внешностью, а полноценная хозяйственная порода с высокой отдачей. Их крупные, тёмные яйца и ароматное мясо ценятся как среди фермеров, так и у гурманов. Благодаря устойчивости к болезням и неприхотливости к условиям содержания, Мараны становятся всё более популярными даже среди начинающих птицеводов. Если вы ищете породу, сочетающую продуктивность, выносливость и внешний шик — Мараны станут достойным выбором и выгодным вложением в ваше подворье.