Что будет, если скрестить обычных белых гусей с китайскими или арзамасскими? Выйдет известная и часто разводимая на домашних фермах холмогорская порода гусей. Вид располагает к себе своей «доходностью» на мясо, жир, пух и перо.
Холмогорская порода гусей: продуктивные свойства
Вес гусаков может достигать 12 кг, гусыни меньше – максимум 8 кг. От гусынь получается до 30 яиц ежегодно с максимальной массой 200 г (в первую яйцекладку – не более 170-180 г). Яйца сверх питательны. Птицемолодняк в 9-недельном возрасте набирает вес до 4,5 кг и готовы к убою. Холмогорская порода гусей дает солидного качества пух и перо (до 500 г с одной крупной особи) и гусиный жир. Для получения печени не откармливают.
Особенности экстерьера и преимущества содержания
Описание породного стандарта включает в себя:
- мощное тело и объемную грудную клетку;
- крылья с незначительной внешней обвислостью;
- кожную складку на голове и две — по животом;
- достаточно вытянутый шейный изгиб;
- наличие лобной шишки;
- наличие горбинки над клювом;
- крепкие крупные ноги;
- серо-пегое или белое перо.
Важные преимущества в разведении заключены в:
- скороспелости выводка;
- повышенной толерантности к заболеваниям;
- непритязательность в уходе и содержании;
- отменном качестве продукции и пухо-перьевого сырья;
- исключительном материнском инстинкте.
Недостатков немного:
- небольшое число яиц ежегодно;
- нужен водоем;
- тяжелые гусыни иногда давят кладку при высиживании.
Как содержать и чем кормить?
Содержание холмогоров требует:
- деревянные гусятники с оббитыми стенами из некрошащихся стройматериалов;
- подстилку из соломы, опилок и сена обычной толщины;
- отсутствие сквозняков и излишней влаги на полу;
- плотность заселения: в гусятнике – 2 особи на 1 м2, на пастбище – 1 особь на 5 м2;
- водоем.
К кормам сверх прихотливости нет. Достаточно:
- стандартные комбикорма и отруби;
- корма животного происхождения;
- любые зерновые;
- минеральные примеси зимой;
- зелень и пшено (дают хорошее увеличение веса);
- бобовые;
- постоянное наличие питьевой воды.
Молодой выводок кормится до 5 раз в сутки. Летом рекомендован постоянный выпас.
Разведение холмогорской породы
Разведение требует некоторой сноровки. Половозрелыми гуси становятся к 3-му году жизни. Именно в этот период у яиц отмечается наивысшая оплодотворяемость – до 80%. Холмогорские гусята жизнеспособны, но чувствительны к температурному фактору.
Нюансы при разведении:
- правильное соотношение гусаков с гусынями – 1:4;
- гусыня должна нестись в своем гнезде;
- срок хранения инкубационных яиц – до 15 суток;
- яйца обязательно проверяются на оплодотворенность.